口腔溃疡患者的饮食禁忌
口腔溃疡的饮食忌
1、禁烟、酒、浓茶、咖啡。
2、禁食煎、烤、炸、腌制的食品。
3、禁食粗纤维、多渣、坚硬之物避免加强物理刺激，扩大溃疡面。例如：芹菜、梨、干果。
4、禁食辛辣、香燥食物避免生热化火，灼伤口腔粘膜。例如：羊肉、狗肉、辣椒、香菜、花椒、胡椒、咖喱及杨梅、樱桃。
5、避免食用敏感食物
日常生活中，人们食用某一种或某一些食物后容易出现口腔溃疡的症状，这是机体受到了敏感性食物的影响。人们在日常的饮食中应尽量对这些敏感食物进行剔除，同时食用其他食物对敏感性食物进行替换，以避免身体相应营养的缺乏。
6、避免食用过于刺激性食物
过于辛辣、咸和酸的食物容易对口腔黏膜造成刺激而诱发口腔溃疡疾病，疾病发生后食用还会导致症状的加重或复发;坚果、油炸食品等过于粗糙和坚硬的食物会对口腔黏膜或溃疡面造成摩擦，导致口腔溃疡疾病的发生或复发。所以在口腔溃疡饮食注意事项中，对这些食物应尽量避免。