香港有医院曾为11名湿疹儿童做针刺皮肤测试,以诊断其食物敏感的情况,结果显示,湿疹儿童最常对蛋黄(53%)、蛋白(42%)、虾(35%)及花生(31%)敏感,对牛肉敏感者仅13%。研究又发现,三成受访湿疹儿童本身对牛肉并无敏感,却早已戒口。
有专科医生透露,曾替一名3岁的男童治理湿疹时发现他瘦骨如柴,细问下方知家长怕儿子乱吃食物令湿疹恶化,逼儿子天天只吃稀饭和蔬菜,牛、猪、鹅、蛋类、海鲜及水果一律不准吃,该男童当时已有营养不良症状,身高与体重远低于正常水平,“以目前情况看,其身高能不能追上同龄儿童仍是未知数。”
专家又表示,除非有皮肤或其他科学测试证明湿疹儿童对某一类食物有过敏反应,才针对戒口,否则不应胡乱强迫儿童戒口,以免导致营养不良,阻碍发育。
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