关于乙肝患者能吃牛肉吗?这个问题被乙肝患者问到最多的,也是我们回答最多的。牛肉是人们最喜欢的一种肉食,牛肉含有大量的蛋白质,脂肪含量低,味美仅次于猪肉,具有“肉中骄子”的美称。这样就来,吃些牛肉对乙肝患者的身体还是有益的。
乙肝患者需要补充比较多的蛋白质,而牛肉中含有丰富的蛋白质,其中氨基酸为补充人体所需的能量,牛肉还具有补血的作用。但是从中医角度看牛肉是热发型的食物,乙肝患患不宜吃发热性食物。所以乙肝患者在食用牛肉的时候一定要适量,如果大量的食用的话,会加重肝脏的负担,对身体是不利的。
含蛋白质的食物其实有好多,乙肝患者可吃其他的食物来补充体内的蛋白质,如大豆、芝麻、燕麦等食物。多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。而不易消化、辛辣刺激性较强的食物尽量不要食用,避免养成不良的习惯。健康的饮食病情才是最有帮助的。
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