推荐两款美味的养肝汤
美味养肝汤
1、枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法：
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
4、加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
2、红枣汤
材料：7颗红枣、400毫升水， 红枣
做法：1、将红枣剪7刀，先放到煲里。
2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后（一个晚上）
3、（第二天早上）开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。