关于脂肪肝的18个饮食建议
1、绝对禁酒。
2、忌食煎炸食品。
3、不吃巧克力。
4、选用去脂牛奶或酸奶。
5、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
6、常吃少油的豆制品和面筋。
7、经常吃鱼、虾等海产品。
8、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
9、每天摄入的盐量以5—6克为限。
10、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
11、忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
12、葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
13、每天用山楂30克，草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
114、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
15、吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
16、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
17、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。