肝硬化饮食有哪些注意事项
大家都知道，肝硬化饮食节对于病情康复非常重要。那么，究竟肝硬化饮食注意事项有哪些呢？肝硬化患者在日常生活中饮食需要注意哪些细节呢？针对这个问题下面专家就来为您详细介绍一下，希望对您能有所帮助。
1、适当补充维生素元素。如B族维生素对促进消化、保护肝脏;维生素C能增加肝细胞抵抗力，促进肝细胞再生及肝糖原的合成;脂溶性维生素A、D、E和K对肝脏均有不同程度保护作用。
2、多吃含锌、镁丰富的食物，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
3、要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品。
4、饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。
5、保证足量的蛋白质补充，高蛋白饮食，既可促进肝细胞再生，保护肝脏，又可提高机体免疫功能，可以选择由多种来源的蛋白质食物。包括豆制品，鱼类，瘦肉和蛋。
6、保证充足的碳水化合物，不但能提供机体足够的热量，而且使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，有利肝细胞再生，也能减少蛋白质消耗。