中医“肝开窍于目”,肝是明目的源泉。秋天本来眼睛就容易干,少了肝提供的滋润,眼睛就更容易干涩了。
多吃蜂蜜可护肝,蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起 到增强肝脏功能及抗感染能力。 喝蜂蜜最佳时间为早晨空腹时和晚上睡前。最好用温水冲服,忌用热水甚至开水,以免破坏蜂蜜内的其他有益活性成分。另外,市场上有不少蜂蜜是以次充好甚至是人造蜜,须做好鉴别。
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