按钙的吸收率为50%计算,孕中期每天需要补充1000毫克,孕晚期每天应该补充1200毫克。这个数量仅仅凭食物摄取是难以满足的。但是如果母体钙摄入不足,胎宝宝为了满足自己的生长发育需求,就会从母体的骨髓、牙齿中夺取,这样就会造成母体血钙降低,容易发生小腿抽筋或手足抽搐。但是现实生活中有很多因素会影响到孕妇对钙的吸收。如有的蔬菜含有大量草酸,与钙结合后会形成不溶性草酸钙而影响钙的吸收;谷类食物中的植酸也不利于钙的吸收;如果脂肪摄入过量,形成的不溶性皂化物也会降低钙的吸收。
因此喝牛奶就成为补钙的一个很好的方法。每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易被孕妇吸收,而牛奶中磷、钾、镁等多种无机盐搭配也十分合理。另外孕妇每天喝一杯牛奶,平均会使胎宝宝的体重增加约41克。因此,孕中期孕妇补钙的最好方法是每天喝200-500克的牛奶。
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