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孕妇食谱大全孕妇吃鱼肉好吗

2023-02-10 17:50

鱼的种类有很多，鱼的营养很高，人们吃鱼的好处有很多，对于准妈妈来说多吃鱼肉不仅对自己的健康有利，而且对胎宝宝的发育也是非常有利的，鱼肉中的蛋白质有很多，可以提高准妈妈对锌钙等营养元素的需求，鱼肉还具有滋补、健胃、清热解毒、利水水肿的功效，孕妇经常吃鱼，对预防和治疗胎动不安、妊娠性水肿有很好的作用。

孕妇食谱推荐：

材料：草鱼，豆腐，青蒜，鸡汤，料酒，酱油，白糖，盐，香油等各适量。

做法：1、将草鱼洗干净，切成大块，豆腐也洗干净，切成小方块，青蒜洗干净后切成末备用。

2、锅中加入食用油烧热后，放入鱼过过油之后，加入料酒，酱油，白糖，盐，鸡精，先用大火烧开后，再用小火焖一会。

3、待鱼煮的入味之后，再放入豆腐块，先用大火烧开，再改用小火焖5分钟。

4、放上青蒜末，最后淋上香油就可以出锅了。

材料：鲑鱼片，菠萝，葱，姜，淀粉，盐等各适量。

做法：1、菠萝去皮之后，用刀切成小块的备用，葱洗干净切成一段一段的，鲑鱼片洗干净后擦干，两面抹上盐和淀粉。

2、锅内加入食用油后烧热，放入鲑鱼片，用大火煎到两面半熟微焦的时候，盛出来。

3、锅中留少许的油，烧热放入菠萝，葱姜以中火炒至菠萝出水，再加入煎好的鲑鱼，以小火慢慢熬至菠萝汁渗入到鲑鱼当中为止，就可以出锅了。