龙眼也就是我们平时吃的桂圆,性温味甘,桂圆的功效有很多,桂圆有补心养血,益智安神,生津润燥的功效。
龙眼的药用及食用价值很高,里面含的营养元素有很多,尤其是维生素,龙眼肉甜嫩多汁,美味可口,经过加工的桂圆干,也是非常好的滋补佳品。
龙眼和荔枝的功效大致上相同,龙眼可以补心脾,养血安神,最适宜产后体弱及病后体虚的人食用,如果女性产后气血不足,头晕都可以吃桂圆,效果非常不好,当然,孕期的准妈妈也可以适量的吃桂圆。
龙眼具有抗衰老的作用,所以龙眼又是一种延年益寿的食品,做为传统的滋补食品,龙眼对体质虚弱,大病久病后的患者均有非常好的调养功效,吃龙眼可以增强体质,提高人体的免疫力,女性更年期之后因年龄和体质的关系,处于妇科瘤好发阶段,此时经常适量的吃些桂圆,有利于身体的健康。
体质虚弱消瘦的女性,如果经常吃龙眼的话,可以让身材丰盈,面色红润,乳房丰满,所以龙眼又是美容美体的食品。
提示:龙眼生吃不容易水化,所以还是煮熟了吃比较好,可以将龙眼加水煮着喝,龙眼是助热之品,所以消化不良感冒的人最好不要吃。
推荐食谱:
龙眼枸杞粥
材料:龙眼肉,枸杞子,大枣,粳米等各适量。
做法:1、将龙眼,枸杞子,大枣和粳米用水清洗干净,一同放在沙锅内,加水煮成稀饭吃。
枸杞子性平,有补肾益精的功效,还可以养肝明目,大枣性温可以养脾和胃,益气生津,粳米性平,可以补脾和胃,将枸杞子,大枣,粳米和龙眼一起煮着吃,可以健脾补心,养血安神,如果是月经量少,闭经以及心血不足的女性朋友可以多吃这道美味的营养粥。
龙眼鸡蛋汤
材料:鸡蛋两个,龙眼肉,红糖等各适量。
做法:1、将龙眼肉清洗干净,放在锅内,加水煮开大约15分钟左右,把鸡蛋打到锅里搅拌,最后加入白糖就可以吃了。
鸡蛋性平,有补气益血,滋阴的功效,红糖性温,可以温中散寒,补血和血,将鸡蛋和红糖和龙眼肉一起放下去煮的话,可以补心健脾,养血和血,孕期的准妈妈有时间可以尝试一下。
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