鹅蛋的营养价值
鹅蛋中含有丰富的营养成分,比如脂肪、维生素、蛋白质和矿物质等。鹅蛋中的蛋白质主要是蛋黄中的卵黄磷蛋白和蛋白中的卵白蛋白,而且含有人体必需的各种氨基酸,容易被人体消化并吸收。而脂肪、维生素和矿物质主要集中在鹅蛋的蛋黄中,不仅对人体很有利,还容易被人体吸收利用。
孕妇吃鹅蛋的好处
1.孕妇吃鹅蛋可以防寒气。
因为鹅蛋性甘温,能补中益气,所以在冬天的时候,孕妇吃鹅蛋可以预防寒气入侵身体,避免受寒感冒而引起身体不适。
2.孕妇吃鹅蛋可以补充氨基酸。
鹅蛋中的蛋白质是含有孕妇必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,容易被孕妇吸收,其他营养成分如维生素A、D、E和矿物质也容易被孕妇吸收。
3.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。
因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
4.孕妇吃鹅蛋可以增强记忆力。
处于孕期的孕妇可能会出现心情烦躁、记忆力下降的情况,吃几个鹅蛋可以清脑益智,提高记忆力。
5.孕妇吃鹅蛋对胎儿发育有利。
鹅蛋蛋黄中有丰富的卵磷脂,不仅对孕妇消化有帮助,还有利于人脑和神经组织的发育。
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