自制特色凉茶
香兰凉茶
制作:藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。
功效:能解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。
西瓜皮凉茶
制作:将西瓜外皮绿色的那一层洗净切碎取汁去渣,加入少量白糖。
功效:祛暑,利尿,解毒。
紫苏薄荷凉茶
制作:薄荷叶3克,紫苏、甘草各6克,加水500毫升左右,煮沸5分钟后,加入白糖搅匀。
功效:提神醒脑,预防流感。
陈皮茶
制作:将陈皮10克放入茶壶中,加水煮沸5分钟左右,放入少量白糖。
功效:常饮此茶,既能解暑又能止咳、化痰、健胃。
荷叶凉茶
制作:将半张荷叶撕成碎块,与薏仁30克放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用。
功效:防暑降温。
青梅汤
制作:当季青梅买来后洗净,一层青梅一层粗盐地腌制,约一个月后青梅变软即可冲水喝(腌制隔年的青梅效果更好)。
功效:对咽干、咽痛、声嘶均有疗效。