生完孩子后,最重要的一个任务就是母乳了,有很多新妈妈会出现产后奶水不足的问题,母乳喂养的好处有很多,母乳不仅能增强宝宝的抵抗力,在哺乳的过程中,还能让产妇与宝宝更加亲密。
莲子土鸡汤
材料:土鸡肉300克,姜适量,莲子30克,盐、鸡精粉、味精各适量。
做法:1、先将土鸡剁成块,洗净后,入开水中氽去血水,莲子洗净后泡发。
2、将鸡肉、莲子一起放入炖盅内,加适量的开水,放入锅内,炖蒸两个小时。
3、最后加入盐、鸡精、味精等调味料即可食用。
功效:此药膳具有温中益气、补气血、健脾胃的功效,对产后亏虚引起的产后奶水不足有很好的补益效果。
竹笋鲫鱼汤
材料:冬笋200克,鲫鱼一条,黄酒、姜丝、葱、盐、味精各适量。
做法:1、将鲫鱼去鳃处理干净后,加上黄酒、姜丝、盐拌匀。
2、炒锅置大火上,下油,烧至八成热时,倒入冬笋和姜丝,加盐炒匀,加盖稍焖。
3、再倒入鲫鱼块同焖片刻,注入适量的清水,烧开后,转用小火煮至熟透,放入味精,最后放上适量葱花即可。
功效:鲫鱼可以补体虚、通络下乳,利水消肿,冬笋可清热解毒,两者同用,对产后乳汁不多的产妇有很好的食疗效果。
萝卜干蜜枣猪蹄汤
材料:萝卜干30克,猪蹄600克,通草适量,蜜枣少许,盐适量。
做法:1、萝卜干浸泡小一小时,洗净切块,蜜枣洗净,通草洗净,煎汤备用。
2、猪蹄斩成块,洗净,飞水后晾干水分。
3、将清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火烧开,改用小火煲三个小时左右,加盐调味即可。
功效:猪蹄有补虚弱、下乳汁的功效,多吃可改善因贫血导致的奶水不足,是常用的催乳佳品。
通草丝瓜对虾汤
材料:通草适量,对虾适量,丝瓜200克,食油、葱段、蒜、盐各适量。
做法:1、将通草、丝瓜、对虾分别洗干净,虾去泥肠。
2、将葱切段,蒜拍成细末,丝瓜切条状。
3、起锅,倒入食用油,下虾、通草、丝瓜、葱段、蒜末、盐,用中火煮至快熟的时候,再放点食油,烧开即可。
功效:通草可下乳汁、利小便,丝瓜可清热解毒、通络下乳,还能防止乳腺炎,虾有很好的下奶作用,三者合用,对产后奶水不足的产妇有很好的食疗效果。
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