调理更年期综合征的一周菜谱

绝经前后，伴随着卵巢功能的衰退，出现一繁列以自主神经系统紊乱为主的症状，称为更年期综合征，其临床表现，因个体差异而很不一致。但经乱，时而烘热，情志不畅，喜悲伤欲哭，失眠，多疑，多处不适都是常见症状。

中医为肾气虚亏、阴阳平衡失调而致“脏躁”是关键。

从辩证来说，虽有偏肾阴虚，偏肾阳虚、肾之阴阳二虚、阴虚阳亢、心肾不交、气血亏损、心脾不足等种种区别。但饮食宜，从总的来说，一是要补肾、健脾、养心；二是要多吃些高蛋白、高维生素、含钙的食品。如甲鱼、鳗鱼、海参、黄鱼、淡菜一类的海鲜；羊肉、鸡肉、猪瘦肉、鸽子、蛋、黄鳝、河虾一类的肉禽类及水产；淮小麦、核桃仁、枸杞子、黑木耳、胡萝卜、黑大豆及韭菜、香菇、马兰头、荠菜、菠菜、芹菜等果蔬，都可以结合辩证，适当的选择。此外还应注意不要吃的太甜、太咸和过于油腻的食物。

一周菜谱

星期一

早餐：甘麦大枣粥、首乌枸杞蛋、泡菜。

中餐：芝麻核桃糖、炒三丝、山药狗肉汤。

晚餐：笋煸枸杞苗、养心瘦肉汤、玉麦溜鱼片。

星期二

早餐：更年康粥、粟子糕、咸煮笋。

中餐：水晶冬瓜、猪腰炒木耳、韭菜炒鲜丝。

晚餐：百合蜂蜜汤、核桃烧腰花、杞菊虾仁羹。

星期三

早餐：百合地黄粥、桑椹蛋糕、酱瓜。

中餐：芹菜煮红枣、二仙猪腰汤、鱼肚炖白鸽。

晚餐：百合蒸枸杞、杜仲炒腰花、雀巢虾球。

星期四

早餐：三子麻雀粥、凉拌莴苣、面包。

中餐：三色豆腐羹、三子元肉汤、地桂鹿肉煲。

晚餐：冬瓜烧肉、粟子枸杞羊肉汤、清蒸带鱼。

星期五

早餐：枣仁萸肉粥、酒酿蒸鸡蛋、榨菜。

中餐：虾米煮干丝、归地猪心汤、翠皮鳝丝。

晚餐：山楂胡桃饮、冰糖煲海参。

星期六

早餐：小麦红枣粥、桃酥豆泥、糖醋黄瓜。

中餐：肉末虾仁蒸冬瓜、仙杞羊肉煲、杞地炖甲鱼。

晚餐：三色腰花、补血养颜羊肉汤、参茸炖海参。

星期日

早餐：三红粥、馒头、咸蛋。

中餐：豆腐炒干丝、巴戟羊肉汤、参茸海参羹。

晚餐：黄精山药炖鸡、甜点黑木耳、麻雀炖淡菜。