葡萄干功效
1、补血
葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这有可能是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以辅助改善这一症状。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
2、帮助消化
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。
3、保健作用
葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
葡萄干对女性有哪些神奇功效?
1、葡萄干可以补血
葡萄干营养价值非常的高,富含大量的铁元素,许多女性经常会出现脸色苍白、手脚经常出现冰冷的现象,这时候要考虑是否出现贫血,葡萄干可以帮助改善症状。研究发现葡萄干的铁含量是新鲜葡萄的15倍,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,对贫血患者有很多好处。
2、促进消化
葡萄干对人体还有促进肠胃蠕动的效果,对于肠道消化也有很好的保健作用,葡萄干还含有酒石酸,有助于将体内毒素排出体外。女性朋友如果平时有便秘的情况,也可以适当的吃一些葡萄干来缓解症状。
3、降低胆固醇
葡萄干还可以非常有效的降低人们身体里面的胆固醇,防止脑血栓的出现,也可以很好的预防心脑血管疾病的发病。因为葡萄干里面含有非常丰富的黄酮类化合物,可以清除血管里面的自由基。
4、可以美容减肥,但要适量
葡萄干钙铁含量丰富,补气血、养肾、可治疗贫血,是极佳的滋养品;除了养生功效,葡萄干入口酸甜,美味也不容忽视,所以深受大家的追捧。标准100克来计算,100克的葡萄热量是43卡,而100克的葡萄干热量竟为341卡,将近高出葡萄的8倍。
据相关统计,平均而言,成年的健康女性每天只需摄取1800~1900卡的热量,男性只需1980~2340卡的热量,超出部分便会导致相应的肥胖,而100克的葡萄干热量将近占了每日所需热量的1/6左右,相当于每日三顿正餐热量的一半了。按试想一下,坐在办公室有点疲劳或家里看电视想吃点东西的你,如果不知道葡萄干的热量,吃着吃着没准就超量了,到时再减肥可就得不偿失了。
葡萄干怎么吃
一、醋葡萄干
材料:一大匙的葡萄干,一大匙的醋〔天然酿造醋〕。
做法:
1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃。
二、葡萄干冷饮
材料:红豆/绿豆、炼奶、奶油、牛奶、葡萄干、白砂糖等。
做法:
1、煮开花的绿豆/红豆加入牛奶,拌匀。
2、继续加入打发的奶油和炼奶,适量。
3、加入白砂糖和葡萄干,冲进磨具里,让入冰箱冷冻后取出。
三、葡萄干粥
材料:粳米100克,葡萄干50克,白砂糖5克。
做法:
1、将葡萄干拣净,用冷水略泡,冲洗干净;
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3、锅中加入约1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺火煮沸;
4、再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味;
5、再稍焖片刻,即可盛起食用。
贴士:煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干,可以增加其甜味。另外可以尝试葡萄干小蛋糕,主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄干和鸡蛋牛奶,糖,增加风味。烤箱烤制。最后是葡萄干软曲奇,制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的,需要在面粉糊中混好葡萄干,烤箱烤制。(参考站点:太平洋亲子网)
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