皮肤干枯的女人显老,而且在进入更年期后,更容易骨折,这是因为皮肤的皱纹与骨骼的韧性都与胶原蛋白的含量有关,胶原蛋白不足了,不仅会殃及皮肤,骨头也容易疏松因而发生骨折。
步入中年的女性,如果皮肤枯萎严重,最好去查查骨密度,如果骨密度确实低,可以通过药物治疗来提升。至于人们常指望的所谓富含胶原蛋白的食物,如猪皮、猪蹄、牛筋等,如果有效,也不是通过直接补充胶原蛋白而起效的,因为这些食物吃进去,就要分解为氨基酸,如果有嫩肤壮骨的效果,也是通过先吃胖一点,再在多出来的脂肪中,将原有的雄激素转化为雌激素。
如何判断皮肤干燥
皮肤干燥是指皮肤缺乏水分令人感觉不适的现象。其症状主要为皮肤发紧、个别部位干燥脱皮、洗澡过后全身发痒。年龄增长、气候变化、睡眠不足、过度疲劳、洗澡水过热、洗涤用品碱性强等都是导致皮肤干燥的重要原因。预防措施为加强皮肤的日常护理保养,合理调节饮食构,坚持多喝水等。
医学界对皮肤干燥并没有明确概念,不过正确判断干燥与否的标准应该大体如下:
●洗完脸1小时左右仍感到面部皮肤紧绷,用手掌轻触时无湿润感。
●身上皮肤经常呈现出干巴巴的状态,有的地方有脱皮现象。
●洗过澡后皮肤发痒,尤以肋下、四肢及后背为甚。
●面部皮肤干燥严重到一定程度,会出现“干性脂溢性皮炎”,具体表现是面部起红斑,并伴随口、鼻四周皮肤脱落现象,十分刺痒难受。
这些现象都说明,皮肤“渴”了。
皮肤干燥多吃胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在干燥的季节里吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。
胡萝卜虽好,但要保持其营养,并能被人体真正消化吸收利用,与我们的食用及烹调方法有很大关系。
β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。此外,β—胡萝卜素属于脂溶性物质,只有当它溶解在油脂中时,才能转变成维生素A,被人体吸收,所以胡萝卜用油炒,或和其他含油脂类食物同食,可达到加倍滋润的效果。此外,还可将胡萝卜切成块,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起炖,但注意烹调过程中不可放醋,因为醋会破坏β-胡萝卜素,明显降低胡萝卜的营养价值。
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