女性补血这些误区千万别犯
误区一:蔬菜水果没效果
进行补血的时候,很多人以为多吃水果对补血没有什么功效,其实,这也是一种严重的误区。多数人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有用的。
蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,可与铁形成络合物,从而使铁在肠道内的溶解度增加,帮助人体对铁的吸收。
误区二:贫血多喝牛奶
牛奶就是我们不可缺少的食物,但是,牛奶也并不是万能的。不少人会以为牛奶营养丰富,对于贫血的人有帮助,能够帮助铁的吸收。但是,事实恰恰相反。牛奶不能帮助人体对铁的吸收,还会妨碍人体对铁的吸收。
在食用补铁食物或者补血剂时,应避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用,不然会降低肠胃道内已有的含铁量。
女性贫血吃什么补血
1、甘蔗
甘蔗是冬令水果之一,深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。
2、红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸,研究表明,红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。
3、葡萄
葡萄性味甘平,具有补气血、强筋骨的功效,历代中医将葡萄视为补血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖,能够给心肌补充营养。而且由于葡萄的钙、磷、铁含量相对较高,并且含有多种维生素和氨基酸,因此葡萄是老年、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品。
4、桑葚干
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
女性补血食谱推荐
1、龙眼红枣粥
原料:龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。
做法:同煮成粥,热温服。有养心补脾养血、滋补强壮之效。
2、薏米红枣粥
原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。
做法:同煮成粥,食用时加适量白糖。
3、蛋黄羹
原料:鸡蛋2个。
做法:将鸡蛋黄打散。水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
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