女性的肾功能状态对女性的青春美丽与健康往往具有更为重要的作用,因此女人们患肾虚时,看起来无精打采的,气色也不好。可知,女人需要及时养肾才行。小编建议从饮食手养肾,以下介绍了几款有助女人补肾的食谱,想要养好肾的女人们,不妨都来看看。
补肾食谱一、杞地山药粥
材料:生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。
做法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食,每日1次。
功效:此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。
补肾食谱二、黑豆海带牛尾汤
材料:牛尾、海带、黑豆、桂圆、葱、姜、盐、绍酒均适量。
做法:
1、将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。
2、海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。
3、锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。
4、大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。
功效:补肾健脾、抗衰老。
补肾食谱三、咸蛋芥菜猪肝汤
原料:芥菜200克,枸杞子18克,莱莉花18克,盐1小匙,生咸蛋2个,猪肝120克,姜2片,迷迭香12克(二者用布包起来)。
做法:
1、芥菜洗净,切段,茉莉花洗净。
2、猪肝切薄片,洗净,生咸蛋打散。
3、锅中倒入900毫升水煮沸,放入除盐外的所有材料,滚沸15分钟。
4、捞出布包,加盐调味即可。
功效:芥菜清热,猪肝补肾,有清热补肾、去除烦躁的作用。
补肾食谱四、枸杞猪腰汤
材料:猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒均适量。
做法:
1、猪腰洗净备用,腰臊去掉。
2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。
3、把焯好的猪腰洗净切条,把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水。
4、然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,枸杞也可补肾。
补肾食谱五、鹌鹑玉米
原料:取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
做法:
1、先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净。
2、将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀。
3、松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出。
4、将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油。
5、原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。
功效:补益五脏、补肾。
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