红枣—香甜可口的天然维生素丸
红枣优势营养素:
红枣的含糖量高可以产生很高的热量,另外也含有丰富的蛋白质,脂肪及多种维生素,尤其所含的维生素C含量,几乎居所有水果之首,因此红枣可以说是天然维生素丸,多吃红枣对增强人体的免疫力,调节肌肤的状况都非常有帮助。
红枣具有强筋壮骨,补血行气,美容养颜之功效,是女性意中补气,生津养血的滋补良药,常吃红枣对于经血过多而引起贫血的女性,就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
推荐菜品:红枣煨肘子
做法:1、猪肘子适量去骨洗净,在肉上划上十字花刀,放上姜,葱,料酒和盐的汤锅中略微煮一下,待已除去血水和异味时,捞出来放在蒸锅中。
2、红枣洗净去核,放在蒸锅内,锅放在火上,放上油烧热后,放上冰糖炒化,加水烧开成糖色,舀入蒸碗内,上笼蒸3个小时后出笼,捞出红枣,把汁倒在锅里,将猪肘翻扣在盘子里,红枣摆在盘子的四周围即可。
3、锅放在火上,用小火收汁至色红亮油时,离火,淋明油推匀,舀淋于盘中煨肘上即可食用。
推荐饮品:木耳红枣粥
做法:粳米100克,淘洗干净,浸泡半个小时,黑木耳50克,放在温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状,ddgm100dq,洗净备用。
2、将所有材料放在锅中,加水适量用大火烧开,然后移小火上炖熟,直至黑木耳炖烂,粳米成粥后,按个人口味加适量糖即可食用。
小贴士:红枣食用小禁忌
在月经期间,一引起女性常会出现眼肿或是脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合吃红枣了,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,从而加重水肿症状,同时,有服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期吃红枣,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康,此外,由于红枣含糖量很大,不适合糖尿病食用,以免增高血糖,致使病情加重。
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