改善失眠的食材:
蔬菜菌菇类:土豆,芹菜,百合,香菇,银耳,海藻,紫菜,海带等。
谷类豆类:小米,糯米,燕麦,小麦,糙米等。
干果类:花生,核桃,葵花子,黑芝麻等。
其他类:香蕉,蜂蜜,奶制品等。
失眠吃什么好
虾仁丝瓜汤
材料:虾仁60克,丝瓜200克。
调料:蒜末,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,植物油各适量。
做法:1、虾仁洗净,去虾线,放入碗中,用料酒,淀粉腌渍,丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。
2、锅置火上,倒植物油烧热,炒香蒜末,放入丝瓜翻炒至变色,倒入适量清水煮开,放入虾仁,待虾仁变红,加入盐,胡椒粉调味,用水淀粉勾芡即可。
烹饪妙招:用生菜替换丝瓜,待虾仁煮熟后,放入生菜煮开,做成虾仁生菜汤,味道一样鲜美。
牛奶粥
材料:牛奶250克,大米50克。
调料:白糖适量。
做法:先将大米淘洗干净,放入沙锅,加入适量水,煮成粥,再加入牛奶,白糖和匀,稍煮片刻即可。
烹饪妙招:炒菜时如果酱油放多了,在菜中加入少许牛奶,可使菜肴的色泽和味道更好。
奶香燕麦粥
材料:大米100克,牛奶250克,燕麦片30克。
调料:白糖,高汤各适量。
做法:1、大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2、锅置火上,加入高汤煮开,加大米煮开,转小火熬煮成粥。
3、在粥中加入牛奶,用中火煮开,加入麦片,白糖煮5分钟即可。
烹饪妙招:燕麦可以改善血液循环,有促进伤口愈合,防止贫血的功效,同时也是补钙佳品。
莲子粥
材料:莲子25克,大米100克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将莲子和大米分别洗净,浸泡1个小时。
2、锅置火上,加适量清水煮开,放入莲子和大米用大火煮开,转小火继续熬煮,加入冰糖熬煮至粥黏稠即可。
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