油饼类似油条,是一种油炸食品,但比油条短,脆,成一小圆圈状,和碗口差不多大。
营养价值
油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含有多种挥发性有毒物质，不宜长期使用，建议搭配豆浆食用。
适用人群
一般人群均可食用
高血脂患者、糖尿病、肝肾功能不全者不宜食用;老年人孕妇、肥胖人群少食或不食。
