香附具有疏肝理气、解郁调经的功效,可治疗肝郁气滞所致的更年期情绪不畅、月经不调,可搭配清热除烦的中药,如夏枯草、竹叶等。
建议用量:6-12克。
推荐食谱:香附大枣茶
原料:香附、女贞子各6克,大枣10克。
做法:将香附、女贞子、大枣洗净,放入较大的有盖的杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟后可开始饮用。
功效:疏肝调经、解郁安神。
香附山药何首乌汤
材料:香附、何首乌各6克,山药100克,冰糖适量。
做法:山药洗净,切片,把香附、何首乌放入砂锅内煎汁,去渣取汁,放入山药熬煮,煮至山药熟软,加入冰糖,再煮一会即可。
功效:滋补肝肾、疏肝解郁。
黑芝麻香附粥
材料:黑芝麻25克,香附10克,粳米50克,盐少许。
做法:先把香附放入砂锅内煎汁,去渣取汁,放入黑芝麻、粳米煮粥,粥将熟时加入盐调味即可。
功效:清热除烦、疏肝解郁。
枸杞香附蜜茶
材料:枸杞子10克,蜂蜜1010克,香附10克。
做法:以上三味沸水冲泡做茶饮。
功效:补肝肾、固肾解郁。
黑豆香附粥
材料:黑豆30克,香附12克,茯苓10克,粳米60克。
做法:将黑豆、香附、茯苓洗净,全部倒入砂锅中,加适量清水,大火烧开,再用小火煎30分钟,去渣,粳米淘洗干净,加入药汁中煮成粥即可食用。
功效:疏肝理气、补肾健脾。
香附海带粥
材料:海带、粳米各100克,香附10克,白糖适量。
做法:将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末,香附用清水洗净,将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入香附、海带,不时的搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。
功效:疏肝、解郁、理气。
黄瓜麦冬香附粥
材料:香附、麦冬各12克,黄瓜100克,粳米50克,盐少许。
做法:黄瓜洗净切片,将香附、麦冬洗净,煎汁去渣,加适量水,和粳米一起煮粥,粥熟后加入黄瓜及盐调味即可。
功效:疏肝理气、滋阴清热。
侧柏叶香附薏米粥
材料:侧柏叶50克,菊花5克,香附12克,薏米30克。
做法:薏米洗净,提前浸泡3小时,将侧柏叶、菊花、香附、薏米一同入锅,加适量清水,用旺火烧开,再转用小火熬煮成粥即可。
功效:清热凉血、疏肝理气。
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