莲子心有清心火,平肝火,降肺火的功效,可以治疗心火亢盛所致的更年期情绪不畅。
建议用量:2-5克。
推荐食疗方:莲子心交藤汤
材料:莲子心2克,首乌藤15克,茯苓12克。
做法:将以上三味药材用水煎服,去渣作茶饮。
功效:清心热、宁心安神。
莲子心夏枯草饮
材料:莲子心3克,夏枯草12克。
做法:交运上2味药材用水煎服,去渣,作茶饮。
功效:清热除烦,清肝火。
莲子心豆米汤
材料:红枣、花生米各50克,莲子心3克。
做法:取红枣、花生米洗净后,用清水浸泡30分钟,浸泡的水不再换,直接下锅熬粥,加入莲子心,开始用大火煮,煮10-30分钟左右改用小火煮至花生米熟烂即可。
功效:调补气血、安定神志。
陈皮莲子心汤
材料:陈皮10克,莲子心3克,大枣5枚。
做法:将陈皮、莲子心洗净,把全部用料放入砂锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮1小时待凉后即可饮用。
功效:清热、理气、安神。
莲子心乌龙茶
材料:莲子心3克,白芍15克,乌龙茶3克。
做法:先将莲子心、白芍煎煮,取其汁趁热沏乌龙茶,浸泡茶浓时即可饮用,每天1剂。
功效:清肝热、降心火。
金银花莲子心茶
材料:金银花5克,莲子心2克。
做法:以上材料用水煎汤即成,每日两次,早晚服用。
功效:清热、安神、解郁。
麻仁莲子心茶
材料:麻仁10克,麦冬15克,莲子心5克。
做法:将麻仁、麦冬、莲子心一起放入锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮30分钟即成,代茶饮用。
功效:宁心安神、润肠通便。
莲子心绿豆汤
材料:莲子心2克,麦冬10克绿豆100克,瘦猪肉100克,香油、盐、味精各少许。
做法:莲子心、麦冬煎汁去渣,把绿豆淘洗干净后直接放入砂锅中,加适量清水和药汁,用小火煮约30分钟,再放入猪瘦肉煮至猪肉熟烂,加入香油、盐、味精调味即成。
功效:养心安神、滋阴润燥。
莲子心柴胡粥
材料:柴胡5克,莲子心10枚,薏米50克。
做法:薏米洗净,提前浸泡2小时,煮粥,待粥将熟时放入柴胡、莲子心,待粥煮熟即可。
功效:疏肝理气、健脾安神。
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