更年期女性要注意脂肪的摄入
专家表示，更年期女性营养的问题非常关键，摄取多了对身体不好，摄取少了同样影响身体。脂肪因更年期雌激素等缺乏引起血管舒缩功能的一系列变化，也能促进动脉管壁的增厚硬化，更年期妇女血浆胆固醇及三酰甘油浓度高于同龄男性，低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白浓度亦有所增高，由此推论，雌激素缺乏，可能为动脉硬化的发生提供条件，更年期妇女冠心病发生率上升。雌激素还可使肝细胞分泌胆汁内胆酸含量减小，胆固醇含量增加，同时还能削弱胆囊的收缩功能，致胆汁的排放受阻，胆汁淤积而使胆石症的发病率。
1、更年期女性不宜摄入过多的脂肪
特别是动物类脂肪，因为动物类脂肪食饱和脂肪酸多，易引起动脉粥样硬化。专家主张食用植物油如豆油、花生油，因其含有不饱和脂肪酸，并有降低血内胆固醇浓度的作用。
2、减少热量摄入
更年期妇女每日摄入热量应较年轻女性减少5%～10%。其中碳水化合物应占总热量的55%～65%，蛋白质应占总热量的15%～20%，脂肪类应为总热量的20%～25%。