菜系及功能:丰胸食谱
丝瓜瘦肉汤原料:瘦肉200克,丝瓜250克,精盐适量。
丝瓜瘦肉汤做法:
(1)先将丝瓜去皮洗净,切成块状。再将洗净的瘦肉切片。
(2)然后将全部原料放入清水煲内,大火煲滚,改慢火煲30分钟,下精盐调味即成。
丝瓜瘦肉汤特点:清热化痰,凉血解毒。
保健功效:有补气养血之功。适用于气血虚弱所致乳房发育不全者。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少。
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