葛根煲银鱼
原料:葛根50克,小银鱼100克,豆腐100克,盐适量。
做法:在煮沸后汤水中,加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐(切小块),先用大火煮开,再改用小火煲30分钟左右,加盐调味即可食用。
营养功效:生津润燥、补气止泻,补充雌激素,调节内分泌,养颜、防止骨质疏松。葛根的药用价值极高,可调节女性体内的雌激素水平,达到养颜、促进卵巢血液循环、延缓衰老的作用,建议最好选用未加工过的葛根食用。
黄豆猪尾汤
材料:黄豆50克,猪尾1条,当归12克,黄芪6克。
做法:1、黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。
2、猪尾入沸水氽烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水没过食材表面,炖煮至熟软即可,食用前可加适量的盐调味。
营养功效:富含蛋白质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用。当归以补血活血为主,而且能调经止痛、润肠通便,是很常用的妇科药。
山楂当归茶
原料:山楂、当归各10克,白鲜皮、白蒺藜各5克。
做法:把各种材料放入杯中,冲入沸水,加盖闷20佝后,代茶饮用。
营养功效:疏肝健脾,消斑化瘀,调节雌激素分泌,对雀斑、黄褐斑有改善的作用。山楂有改善痛经、月经不调的效果。中医为山楂具有活血化瘀的作用,是血瘀型痛经患者的食疗佳品。
五谷豆浆
材料:黑豆、黄豆、花生、核桃、杏仁、白糖各适量。
做法:1、将花生、黑豆、黄豆洗净,用清水浸泡一个晚上。
2、将除白糖以外的食材一同放入搅拌机中,加入少量的水搅打成泥。
3、把豆浆过滤好,豆渣不要扔掉。
4、将豆浆倒入锅中,加入白糖煮熟即可食用。
营养功效:含有丰富的植物性雌激素,有助于补充体内雌激素。花生的食疗功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂,其中花生衣有补血止血的作用,女性平时应该多吃一些花生,因为在女性的月经期、孕期、产后和哺乳期都有出血和缺铁的情况出现,另外花生外面的花生衣还有生发、乌发的效果,花生的食用方法有很多,最佳的食用方法就是煮着吃,这样既更有营养,又安全。
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