怀孕是一件高兴的事,但是在高兴之余,很多孕妈妈也感觉到了疲劳,尤其是孕早期的时候,总是处于易疲倦的一种状态,还会出现一些孕吐、尿频等情况,那么孕期疲劳怎么办?食疗调理是一个不错的方法。
山药香菇鸡
材料:山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇适量。
调料:盐、白糖、料酒、酱油各适量。
做法:1、山药洗净去皮,切成片备用,胡萝卜去皮,切成片,香菇用开水泡软,打上十字花刀。
2、鸡腿洗干净,用刀剁成小块,用开水焯过,去除血水后沥干水分,将鸡腿放进锅内,加入盐、白糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。
3、煮大约10分钟以后,放入胡萝卜片、山药片,再煮一会,煮至山药片熟透即可食用。
营养功效:山药有利于脾胃的消化吸收,而且山药的营养丰富,对于孕妈妈的孕期疲劳有很好的食疗作用。
橘饼炒蛋
原料:橘饼50克,鸡蛋1个,老姜15克。
调料:白糖适量。
做法:1、老姜切成丝,鸡蛋打匀,橘饼切片状备用。
2、起油锅、加入姜丝爆香后,放入切好的橘饼翻炒至橘饼变软。
3、最后再一起将蛋液倒入锅中加入适量的白糖炒熟即可。
营养功效:此菜营养丰富,非常适合孕期易疲劳的孕妈妈食用,对身体和胎儿都有一定的好处。
羊肉山药汤
材料:羊肉200克,山药、胡萝卜各100克,枸杞子适量。
调料:盐适量。
做法:1、山药、胡萝卜洗净,去皮,切成块,枸杞子用水泡软。
2、把切成小块的羊肉放入水中,煮三分钟左右,捞出去除血水,沥干水分。
3、把羊肉放入锅中,加水烧开后,转小火煮半个小时左右。
4、放入山药块、枸杞子、胡萝卜,出锅前,加适量的盐调味即可食用。
营养功效:这道菜对孕妈妈孕期疲劳有不错的食疗效果,枸杞子对脾胃虚弱、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用,和山药搭配在一起食用有事半功倍的效果。
板栗烧子鸡
材料:子鸡1只,板栗适量。
调料:蒜、盐、白糖、料酒、酱油、高汤各适量。
做法:1、将板栗划开一小口,大火煮10分钟后捞出,剥去外壳,将子鸡肉洗净切块,放酱油、白糖、盐、料酒腌制10分钟。
2、锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块同煮,煮至板栗熟烂,再调转大火,加入蒜瓣,继续焖煮5分钟即可。
营养功效:板栗营养丰富,能提供给孕妈妈较多的热量,具有益气健脾、厚补胃肠的作用,常吃板栗不仅可以健身骨,还有消除疲劳的作用,而且炒熟的板栗味道香甜可口,是一道非常不错的美食。
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