产后饮食 产后新妈妈吃什么快速恢复

桂圆小米粥

原料：小米100克，桂圆肉100克，白糖适量。

做法：1、小米淘洗干净，加入5杯水煮粥。

2、粥将熟时，将桂圆肉分散加入，稍微搅拌，继续煮12分钟，加适量白糖调味即可。

营养功效：小米粥富含麦芽糖类，有益于新妈咪补充体内糖分。

麻油蛋包面线

原料：鸡蛋1个，无盐面线1碗，姜片、米酒各适量。

做法：1、将面线放入开水中烫熟后，捞起沥干水分后备用。

2、将1小匙麻油烧热，爆香姜片后把姜片夹出，再把鸡蛋打进去待煎熟盛起。

3、把锅中加入剩下的麻油烧热，加水煮沸，再加入烫熟的面线，起锅前洒入米酒，即可食用。

营养功效：面条软糯，鲜香浓郁，营养丰富，本品有温中益气、养血润燥、补肾益精、营养强壮的功效，适宜产后新妈咪食用，有利于身体的尽快恢复。

素花炒饭

原料：胡萝卜50克，甜椒20克，菠萝10克，火腿肉30克，青葱10克，熟大米饭100克，橄榄油、精盐、鸡精各少许。

做法：1、将胡萝卜、甜椒、菠萝、火腿肉切丁，青葱切成葱丁备用。

2、把葱丁与胡萝卜丁、米饭和调料用小火炒松，再加入甜椒、菠萝、火腿肉炒匀即可。

营养功效：大米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即消化，吸收，具有造血、增加皮肤光泽弹性的作用。

鸡子羹

原料：鸡蛋3个，阿胶30克，米酒100克，盐适量。

做法：1、先将鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌，再把阿胶打碎放在锅里浸泡，加入米酒和少许清水用小火炖煮。

2、待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液，加上少量精盐调味，稍煮片刻后即可盛出食用。

营养功效：鸡蛋含有丰富的营养，一直是月子里最佳补益品之一，阿胶具有补血止血的功效，对子宫出血具有辅助治疗的作用，本品既可养身又可止血，对产后阴血不足引起的恶露不尽有治疗作用。

肉桂猪肝粥

原料：猪肝100克，大米200克，肉桂末2克，料酒、植物油、鸡精、精盐各适量。

做法：1、将猪肝洗净，切成薄片，放入碗中，加入肉桂末、料酒、植物油、盐拌匀腌制10分钟。

2、将大米淘洗干净，放入锅中，加清水适量煮粥，快熟时加入腌渍好的猪肝，再煮至粥烂熟，放入鸡精、盐调味即可。

营养功效：猪肝有补肝、养血、明目的功效，肉桂有散寒止痛的作用，此粥由猪肝、肉桂、大米煮成，具有补气养血的作有和，适于产后气血虚弱周身痛者食用。