山楂荷叶泽泻茶
材料:山楂10克,荷叶5克,泽泻10克,冰糖10克。
做法:1、山楂、泽泻冲洗干净。
2、荷叶剪成小片,冲净。
3、所有材料盛入锅中,加适量水用大火煮开,转小火继续煮20分钟,加入冰糖,溶化即成。
药膳功效:山楂具有降脂、活血、健脾、消食等功效,荷叶、泽泻均有清热、利湿消肿的功效,三者搭配煎水服用,对湿热型产后肥胖患者有很好的疗效,此外,常饮本品还可以有效防治脂肪肝、高血压、动脉硬化、肝炎等疾病。
草本瘦身茶
材料:玫瑰花、决明子、山楂、陈皮、甘草、薄荷叶各适量。
做法:1、将决明子、甘草先洗净,放入锅中,加水适量,大火煮开。
2、水沸后加入洗净的玫瑰花、陈皮、山楂、薄荷叶,继续煮1分钟即可关火。
3、滤去药渣,汁倒入杯中即可。
药膳功效:决明子能降低血液中的胆固醇,是肥胖者的理想佳品,玫瑰花疏肝解郁、活血化瘀,山楂可降压降脂,保肝化瘀,陈皮行气除胀、消食化积,以上几种煎水服用,对产后肥胖有疗效。
茯苓豆腐
材料:豆腐500克,茯苓30克,香菇、枸杞子、精盐、淀粉各适量。
做法:1、豆腐挤压出水,切成小方块,撒上精盐,香菇切成片。
2、将豆腐放入高温油中炸至金黄色。
3、清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,加淀粉勾成白芡,下入炸好的豆腐、茯苓,香菇片炒匀即可。
药膳功效:茯苓可健脾益气、利水减肥,对脾胃气虚引起的虚胖、脸部水肿均有疗效,豆腐能补脾益胃,利小便,解热毒,香菇可理气化痰、益胃和中、瘦脸减肥,对便秘、体虚、肥胖者均有食疗功效。
泡菜烧魔芋
材料:魔芋豆腐400克,泡萝卜100克,青蒜叶20克,姜、味精、豆瓣各5克,料酒、水淀粉、蒜蓉各适量。
做法:1、魔芋豆腐切成条块,泡萝卜切成条形厚片,泡红椒切成马耳节。
2、将魔芋放入沸水中焯去碱味。
3、锅置火上,油烧热,下豆瓣炒红,下泡红椒、姜、下魔芋、料酒、味精,烧至魔芋入味、汁快干时,调香油,下蒜叶,起锅装盘。
药膳功效:魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还含有多种氨基酸,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感,还会在肠胃中变为胶质状态,阻止脂肪吸收,是产后肥胖者的佳品。
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