产后多喝靓汤有营养 推荐五款营养靓汤

枣圆羊肉汤

原料：羊腿肉300克，桂圆30克，红枣15个，党参20克，姜、盐、鸡精、料酒、花椒、大料、胡椒粉、橄榄油各适量。

做法：1、羊肉洗净，切块备用。

2、桂圆、红枣洗净，党参洗净，切段、姜葱切丁。

3、在锅内倒入适量橄榄油烧热，放入羊肉，用姜丁、葱丁、料酒爆透。

4、把桂圆、红枣、党参、花椒、大料、胡椒粉一起放入锅内，加清水适量，用大火煮沸后，改用小火焖炖3小时，待打开锅盖，尝尝羊肉是否熟软，熟软后放入少量盐、鸡精搅拌均匀，关火后盛出即可。

营养功效：大枣补血，羊肉低脂，高蛋白，这是不错的汤品，但建议剖腹产的新妈咪不要吃羊肉，影响伤口的恢复。

山药红枣排骨汤

原料：排骨300克，山药300克，红枣6个，姜适量，盐少许。

做法：山药去皮，切小块，排骨洗净，焯水后去血水，放锅中加入鸡精、胡椒粉炖煮，待其煮好时，放入红枣、姜片和少量盐改小火继续慢慢焖煮。

2、待排骨完全熟烂，已经入味时即可食用。

营养功效：山药、红枣含有淀粉、维生素C等成分，具有清虚热的作用，新妈咪如果有脾胃虚弱，食欲缺乏或疲劳等症状时食用本品会有较好的效果。

猪蹄茭白汤

原料：猪蹄250克，茭白片100克，姜片，料酒、盐、葱段各适量。

做法：1、将猪蹄焯水，待皮肉的颜色变浅后捞出，刮去浮皮，洗净，放入锅内，加清水、料酒、姜片及葱段，用大火煮沸。

2、撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄软烂即可关火。

营养功效：猪蹄中写信的胶原蛋白和弹性蛋白，对维持细胞形态有重要作用，所以新妈咪产后吃猪蹄，不仅能增乳，还能美容养颜。

参归炖鸡

原料：母鸡1只，人参25克，当归25克，大枣10个，盐、姜、鸡精、料酒各适量。

做法：1、先将母鸡清洗干净，然后去净皮上的毛，然后将锅放置在火上，在锅内放入水、鸡、人参、当归、大枣、协、姜、料酒一起用小火慢炖。

2、至母鸡熟烂后加入少量鸡精即可盛入大碗内，多次食用。

营养功效：哺乳期的新妈咪，要在月子期过后才能吃人参，而且要以党参、红参、花旗参为宜。

猪肝汤

原料：猪肝80克，姜丝、葱丝适量，水、胡萝卜、盐、鸡精、香油各适量。

做法：1、胡萝卜切片焯水捞出备用，猪肝切成薄片，葱姜切丝。

2、锅中加水烧开，加入葱丝、姜丝、胡萝卜片、猪肝及调味料煮至猪肝熟，加香油即可。

营养功效：猪肝营养丰富，但是它的胆固醇含量很高，所以建议新妈咪在烹饪猪肝时，做成清淡口味比较适宜，尽量安排在早餐和午餐时吃。