产后对于女人来说,是一个煎熬的时期,这个时候要不分昼夜地照顾孩子,给孩子喂奶,又要担心自己的身材会走样,而遭到老公的嫌弃。所以说,做女人一点也不易,做产后的女人更不易呀。小编提醒,产后做好饮食养的话,身材就能慢慢恢复到产前的水平,所以说女人们要学会做调养食谱哟。
产后调养身体的食谱做法
一、鸡肉粟米粥
所需主料:鸡腿2个,粟米适量,1个鸡蛋,淀粉适量。
烹饪做法:
1、将鸡腿剔骨取肉,将其洗净之后切成一粒一粒放入盆中。
2、然后准备好一个碗,倒入适量的淀粉,加些水调匀,搅拌成水淀粉。
3、之后将适量水淀粉倒入鸡肉粒中,再用筷子搅拌均匀,之后再将鸡蛋打入盆中,与鸡肉粒一起混合均匀备用。
4、将锅放于火上,加入适量的猪油,等其烧热之后倒入适量的料酒,放入鸡肉粒翻炒几次。之后倒入1千毫升的高汤,等其煮沸之后,倒入洗好的粟米一起炖煮。
5、等到所有食材都熟烂之后即可加少许食盐、味精调味,起锅食用。
好处:鸡肉富含营养,吃了有助补充能量,而粟米则能健胃消食,对于产后女人来说,吃它们既能补营养,又能更好地消化,不容易产生堆积,避免身材走形变肥胖哟。
二、面线汤
所需主料:准备好50G的豆腐泡,再准备各15G的面线、当归和枸杞。
烹饪做法:
1、将豆腐泡切成丝状备用,再将当归和枸杞子分别洗净,最后放于碗中备用。
2、材料准备好之后,将它们全部放入锅中,加入清水熬煮,等到有味道飘出之后,加入备好的面线,煮上三五分钟就可以加盐调味食用了。
好处:这款汤算是一道吃了有助女人气血循环的药膳,口感温和,对于产后需要补血的女人来说,很有益处。吃了不仅能够帮助身体补血,同时还能养颜哟。
三、排骨汤
所需主料:1根排骨,1块冬瓜和适量的海带结。
烹饪做法:
1、将排骨清洗干净,切成块之后放入热水中焯烫一分钟,之后捞起来备用,这样做是为了去除排骨上的血腥味。
2、再将冬瓜去皮切成块,建议不要切太薄,不然在烹煮锅中很容易煮烂,到时候食用时不宜夹起来。
3、然后将海带结用双手解开来,清洗掉表面的盐分,之后切成丝放入碗中备用。
4、洗好炖锅,倒入焯烫好了的排骨,之后倒入半锅的温水,加入提前准备好的葱段和姜片后,用大火炖煮等汤水烧开。
5、汤水烧开之后,将火候调小一些,之后加入海带丝和冬瓜块,一起炖煮。煮至所有材料熟透之后,即可加入少许的食盐调味,最后起锅食用了。
好处:骨头汤含有钙质等营养,产后女人喝一些有助补钙,为身体补充能量。而冬瓜有利尿作用,帮助产后女人排湿排毒,促进身体健康。
这三款食谱都很不错,对于产后需要快速恢复身体的女人而言,很有益处。平日里不妨吃一些吧,当然产后女人在饮食上需要注意一点,那就是不能吃太多的盐,因此,烹饪菜肴的时候,食盐只能少量加,稍微有点盐味即可。否则的话,一旦食盐摄入过量的话,反而会造成水肿,让你产生更多的不适哟。
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