卵巢保养的好坏直接影响到女人的容貌,既然卵巢对女人的容颜如此重要,那么女性就非常有必要去好好保护自己的卵巢。女性要保护要卵巢当然需要从饮食起,那么女性要保养卵巢平时该吃什么好呢?
卵巢保养主要吃以下几种食物:
多吃胡萝卜:
多吃胡萝卜:每周平均吃5次胡萝卜的女性,其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%,而美国的专家也得出了类似的结论。
服用维生素C和维生素E:
服用维生素C和维生素E:研究表明,若每天服用90毫克的维生素c和30毫克的维生素e,患卵巢癌的机率就会减少50%。然而,单纯地依靠从食物中获取是不够的,所以最好咨询医生适量服用药或制剂来补充。
叶酸:
叶酸:增加富含叶酸的食物,可降低女性卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现,常吃富含叶酸的食物的女性,其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸,它是一种水溶性的维生素b,富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。
高钙饮食:
高钙饮食:每天摄取高钙食物可降低卵巢癌的发生率。据数据显示,每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。
卵巢保养要少吃煎蛋:
卵巢保养要少吃煎蛋:女性经常吃油煎鸡蛋会增加患卵巢癌的危险。因为在对鸡蛋进行油煎的过程中,会导致许多生物活性分解产物的形成,例如:胆固醇氧化物等。而这些产物有很大的细胞毒性作用,尤其会对女性卵巢组织的亲和性造成影响,进而会成为癌、瘤的诱发剂,增加患卵巢癌的可能。
从中医的角度上讲,直接对卵巢有好作用的食品有枸橘、甲鱼血、蛋清和豆子(黄豆)比较好;药品比较好的是西洋参、女贞子等都具有交好的滋补卵巢的作用。生活中多食用VE含量较多的食物核桃,喝豆浆可以增加雌激素对保养子宫和卵巢有很好的保养作用。
保养卵巢,豆制品不可缺
大豆不仅含有丰富的优质蛋白质,而且有大豆异黄酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆膳食纤维、维生素E及水解后的大豆肽等多种物质,它们都具有特殊的生理功能,能延缓衰老、改善肠胃功能、降血压和降血脂。
其中,大豆异黄酮具有植物雌激素的作用,可预防与雌激素低下有关的病症发生,如更年期综合征、骨质疏松、血脂升高等。雌性素稍嫌不足的女性,平日补充豆制品食物,例如无糖豆浆一天一杯,对卵巢有保养的作用。
对于高雌激素水平者,大豆异黄酮则表现为抗雌激素活性,可预防乳腺癌、子宫内膜癌等。
黑豆是万豆之王,相比其它含植物雌激素的豆类,黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝,是非常安全的补充植物性雌激素的方法,对子宫和卵巢保养有很好的疗效。
6款食谱,调节雌激素保养卵巢
【黄豆煮猪排骨】
功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。
材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。
做法:
1、将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。
2、在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。
【黄豆猪蹄汤】
材料:猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。
做法:
1、用温水将黄豆泡开。
2、猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。
3、沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。
【红枣莲子浆】
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
材料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量
做法:
1、将黄豆浸泡6-16小时
2、将莲子肉泡至发软
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
【黄豆猪尾汤】
功效:养生药膳“黄豆猪尾汤”,富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用。
材料:黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱
做法:
1、黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。
2、猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。
【黄金豆腐】
材料:豆腐、咸蛋黄、香葱、盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。
2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
【黑豆煲排汤】
材料:排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许
做法:
1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用。
2、洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜,备用。
3、取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟。
4、将其余材料加入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可。
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