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早孕反应如何缓解 美食就能做到

2023-02-14 08:58
admin

小编提示：怀孕前三个月吃什么好 孕早期食谱推荐

酸辣肚丝汤

营养小提示：

猪肚含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物，汤具有增强食欲、帮助消化的作用，可以减轻早孕反应呕吐的症状。

原料：猪肚，香菜。姜，醋，淀粉，酱油，黄酒，盐，香油，胡椒粉。

做法：

1、将猪肚用面粉搓洗干净，再用清水冲洗，入锅煮1小时至熟，晾凉后切成5厘米长的丝备用。

2、姜洗净，切丝；香菜洗净，切段备用。

3、炒锅放旺火上，加入清汤3大碗，下肚丝、姜丝、黄酒、酱油、盐、胡椒粉同烧。

4、烧至汤沸时用醋兑湿淀粉，勾芡，倒入锅中，淋上香油即可。

5、香菜碟摆好与汤同时上桌即成。

竹菇姜粥

营养小提示：

竹菇中蛋白质的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中，除烦止呕吐的功效，是治疗恶心、呕吐的食材，对缓解早孕反应有明显的功效。

原料：米，竹菇。糖，生姜各适量。

做法：

1、将竹菇洗净，放入砂锅内，加水煎汁，去渣。

2、生姜去外皮，用清水洗净，切成细丝。

3、将米淘洗干净，直接放入洗净的锅内，加清水适量，置于火上，旺火煮沸。加入生姜丝，煮至粥将熟时，兑入竹菇汁，再煮至沸即成。最后加入白糖调味。(不爱吃糖的准妈妈，可略放些盐。)

糖醋胡萝卜

营养小提示：

此菜清淡爽口，甜甜酸酸可增进食欲，缓解孕妇早孕呕吐现象，特别适合孕早期胃口不好的准妈妈食用。

原料：胡萝卜。醋、白糖各适量，精盐，香油。

做法：

1、将胡萝卜去外皮洗净，切成6厘米长的细丝。

2、将胡萝卜丝放碗内，撒上精盐拌匀。

3、把经盐浸渍过的萝卜丝用清水洗净，用开水烫一下，沥干水后放入碗内，加入醋、白糖、香油拌匀放入盘内即可。

椰汁奶糊

营养小提示：

可帮助孕妇更好地吸收营养，补充因早孕反应所流失掉的营养物质，是准妈妈缓解早孕反应的理想加餐食物!

原料：椰汁，鲜奶，栗粉，白糖、去核红枣各适量，清水3杯。

做法：

1、把红枣洗净；椰汁和栗粉搅成浆。

2、将红枣、鲜奶、白糖放进锅中一起煮开，慢慢地加入栗粉浆。

3、不断地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。

什锦青菜

营养小提示：

各类青菜富含维生素C和多种营养素，清淡适口，易于消化，适合孕早期胃部不适和早孕反应的准妈妈食用。

原料：大白菜，胡萝卜，豌豆夹，西兰花，花椰菜，蘑菇，青红椒。适量油，蒜蓉，糖，蚝油。

做法：

1、把所有的青菜洗净后，切成小段或小块。

2、用中火把油烧热后，爆香切碎的蒜蓉。

3、加入青菜炒熟；再加入糖和蚝油调味，出锅即可。

炒脆藕

营养小提示：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，还有通便止泻，健脾开胃的功效。

原料：莲藕500克,子姜20克,泡椒、白砂糖、盐、味精、香油、植物油各适量。

做法：

1、莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。

2、锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可。

莼菜豆腐番茄汤

营养小提示：

莼菜中含有丰富的维生素B12，并且还含有一种酸性杂多糖，可以增强食欲，预防恶心。豆腐含有丰富的钙质，番茄的酸味也很适合孕早期准妈妈不振的胃口。

原料：豆腐，番茄，莼菜(罐头)，香菜。油，盐，胡椒粉，淀粉，香葱末。

做法：

1、将莼菜、香菜切段放入碗底；番茄切成菱形小块备好。

2、豆腐切块，锅内倒入水，加少许盐，将豆腐放入氽一下取出。

3、锅内倒适量油，放入葱末煸香，倒入清水，加盐、胡椒粉调味，放入豆腐和番茄炖煮，最后用水淀粉勾芡，浇在装有莼菜的碗中即可。

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