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孕妇真的不能吃螃蟹吗？正确食用可少量吃点

2023-02-14 08:52

孕妇真的不能吃螃蟹吗

秋季是螃蟹上市的季节，膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让人馋到流口水！但是大家都说孕妇是不能吃螃蟹的，难道孕妇真的不能吃螃蟹吗？

因为螃蟹性寒，极容易有寄生虫和病毒或重金属铅等等，人吃多了可能导致身体腹泻、过敏等病症。尤其对正在怀孕的妈妈来说，螃蟹的确属于不建议食用的食物，但有时候孕妈馋起来，真的非常想吃怎么办呢！其实孕妇也不是完全不能吃，只不过需要注意的方面比较多。

毕竟螃蟹营养还是比较丰富的，螃蟹中含有多种维生素，其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物；维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多；维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

之所以认为孕妇吃螃蟹会容易流产，是因为螃蟹被认为是寒性食物。在中医概念中，食物分为寒、凉、温、热“四性”，在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物，属于凉性或寒性食物。螃蟹有清热解毒、活血祛痰等功效，所以被认为是寒性食物。

但是，尽管螃蟹属寒性食物，但目前没有科学研究证明，吃螃蟹会导致流产。相反，从西医的角度来看，螃蟹是高蛋白的食物，而优质蛋白对孕妇是有益无害的。

不过，值得注意的是，尽管“吃螃蟹流产”的说法不靠谱，但依然不建议孕期大量吃蟹。一方面，过多动物蛋白质增加肾脏负担，对孕妇并无益处;另一方面，水产品中常常带有寄生虫和致病菌，而为了保持鲜嫩，螃蟹的烹调时间都很短，往往无法彻底杀菌，带来安全隐患。

1、孕妈妈只要不是高血压、高血脂、糖尿病荨麻疹、易过敏、体虚易流产等等，是可以适当吃点的。

2、孕妇吃螃蟹一定要少吃，不能贪嘴吃多，每次最多不超过100克的蟹肉，且要吃新鲜干净的，煮熟煮透的！

3、只吃蟹肉、蟹膏和蟹黄。由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物，吃时一定要去掉。

4、吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。

5、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者喝冷饮。

6、吃完螃蟹后，一旦出现恶心呕吐腹泻等不适症状，应立即就医。

不是所有的孕妇都能放心大胆的吃螃蟹。如代谢异常，脾胃虚弱、消化吸收功能较差，平日喝凉水吃水果都容易拉肚子的孕妇，吃大量海鲜河鲜后容易出现腹痛腹泻甚至严重脱水的情况，对保胎不利。

最后，要提醒大家的是，不管是孕妇还是普通人，吃螃蟹要注意三点：

一要注意限量，二要注意蒸透炒熟，三要量力而行，按照自己的体质情况和胃肠功能来决定是不是要吃。