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原料
魔芋(200g),芹菜(100g);
调料
葱、姜丝、精盐、味精、花椒油(适量);
做法
1、将去皮魔芋煮熟,晾凉后切成丝;
2、芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,晾凉;
3、将二丝同入盘中加佐料调匀即成。
营养价值
魔芋热量极低,在充分满足人们的饮食感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。
魔芋其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快体内有害毒素的排泄,预防和减少肠道系统疾病发生率。
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