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孕妇催乳鲫鱼汤怎么做？4款催奶鲫鱼汤的做法

2023-02-14 14:47
admin

民间都很流行喝鲫鱼汤给产妇催奶，事实证明，这个饮食法能够迅速的帮助产妇满足奶水不足的危机，下面小编就介绍几款催奶鲫鱼汤的做法。

鲫鱼香菇汤

材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料：盐。

做法：

1.鲫鱼去除内脏，直接用清水冲洗干净，控干水分备用。

2.锅中放入少许的植物油烧热，把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色。

3.香菇用温水泡发，冬笋剥去外壳、切片，青菜清干净备用。

4.加入适量的清水，使用大火煮开，然后转至小火煮约20分钟，加入适量的盐调味即可。

砂仁鲫鱼汤

主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜，葱，食盐适量。

做法：

1、鲜鲫鱼去鳞、腮，清水冲洗干净，把清洗好的砂仁放入鱼腹中。

2、装有砂仁的鲫鱼放入锅内，加入适量的清水，用微火烧开。

3、锅中大火烧开，放入生姜、葱、食盐，这样就能够吃鱼饮汤。

鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条（约250g），豆腐400g

调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g

做法

1.豆腐用刀直接切5cm厚的薄片，放入盐沸水中烫5分钟后打捞出来沥干水分备用。

2.鲫鱼去鳞、肠杂，在鱼肉深上抹上少许的料酒和盐渍10分钟即可。

3.锅中放入食油，烧至5分钟，下入姜片爆香，接着放入鲫鱼煎制两面煎黄，加入适量清水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，最后撒上葱花即可。

氽汤鲫鱼

食谱原料：鲫鱼400克，冬笋15克，香菇（鲜）15克，冬瓜300克，虾米5克，豌豆苗50克，小葱15克，姜10克，黄酒15克，味精3克，盐10克，胡椒粉3克。

制作方法：

1.鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏，把鱼放到案板上，把其鱼肉两面剖切花刀。

2.冬笋去壳、老根，清洗干净，切成薄片备用。香菇去蒂清洗干净切片;冬瓜清洗干净，直接去瓤，切薄片;虾米、豌豆苗清洗干净备用。

3.炒锅内放置旺火，猪油、姜片慢慢融化稍炒，鱼下锅煎制两面略煎，下葱结、黄酒及清水1000毫升，一起大火同煮。

4.待煮沸，依次下入冬笋片、香菇片、冬瓜片、虾米、豌豆苗、精盐等，转入旺火同烧。

5.最后一步就是撒上调味品即可。

催奶鲫鱼汤的做法其实很是简单，而以上的饿这四款食谱都能够很好的解决其奶水不足的问题，而为了能够很好的缓解这个问题，女士们奶水不足就迟迟这些食物吧！

产后喝催乳汤要注意两个问题：

1、掌握乳腺的分泌规律。

一般孩子生下来以后，乳腺在两三天内开始分泌乳汁，但这时的母乳比较粘稠、略带黄色，这就是初乳。初乳进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白A，从而保护婴儿免受细菌的侵害。开始初乳的分泌量不很多，加之婴儿此时尚不会吮吸，所以看似好像无乳，可是若让婴儿反复吮吸，初乳就会“通”了。大约在产后的第四天，乳腺开始分泌真正的乳汁。

2、注意产妇身体状况。

民间常在分娩后的第三天开始给产妇喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。若是身体健壮、营养好，初乳分泌量较多的产妇，可适当推迟喝汤时间，喝的量也可相对减少，以免乳房过度充盈瘀积而不适。如产妇各方面情况都比较差，就吃早些，量也多些，但也要根据“耐受力”而定，以免增加胃肠的负担而出现消化不良。

此外，如是顺产的产妇，第一天比较疲劳，需要休息才能恢复体力，不要急于喝汤，而采用剖腹产的产妇，下乳的食物可适当提前供给。总之，医院的医护人员会正确地指导你喝“催乳汤”。

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