飞鹤飞帆幼儿配方奶粉全面评测

评测产品信息

产品名称：飞鹤飞帆幼儿配方奶粉

产品规格：900g

适用年龄：1岁以上幼儿

生产企业：飞鹤（甘南）乳品有限公司

注：本次评测结果只对评测样品有效

评测产品批号：20120218QG113405

评测项目一：包装设计

奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，有一定的安全隐患，所以，奶粉的包装设计就显得尤为重要了，它不仅决定了产品的货架期，还是维护奶粉品质不可或缺的 一道防线。一起来看下飞鹤飞帆幼儿配方奶粉的包装设计吧。

评测结果：

飞鹤飞帆幼儿配方奶粉把装

飞鹤飞帆幼儿配方奶粉有三层密封——外层塑料盖，中层金属盖，内层密封锡箔纸。开封时，将内层密封锡箔纸直接撕掉，还剩两层，密封效果不错。

评测项目二：精确量取

正确的奶液浓度对于宝宝来说非常重要，奶粉用量过少会让宝宝得不到足够的营养，过多则有可能引起营养过剩，甚至加重宝宝的肾脏负担。可是在为宝宝冲调牛奶时，如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢？这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

评测结果：

飞鹤飞帆幼儿配方奶粉刮口

飞鹤飞帆幼儿配方奶粉无特设刮口，取用时可以用刀等工具沿量勺口刮平，不太方便精确量取。另外，奶粉包装中无随赠奶粉勺，购买时需要向店家索取，这一设计不是十分贴心。

评测项目三：组织形态

奶粉的组织形态（颜色、粉质和气味）可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉，它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响，例如受热温度过高等，就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定，奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，颜色不宜过黄，因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致，奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉，应该有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

评测方法：

取一勺奶粉倒在评测板上，在自然光下观察色泽，闻其气味。取少量于指间摩擦，感受粉质细腻程度。

评测结果：

飞鹤飞帆幼儿配方奶粉组织形态

飞鹤飞帆幼儿配方奶粉为浅黄色，颜色略白;乳香味浓郁;粉质细腻，比较干燥。

评测项目四：冲调性

奶业专家王丁棉表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。依照此标准，PCbaby评测室模拟父母的实际冲调环境，根据飞鹤飞帆幼儿配方奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

评测方法：

根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例，加2平匙奶粉于精确量取的50mL温水中;顺时针摇动奶瓶使奶粉溶解，观察过程;将奶液倒出，观察奶瓶的瓶底和瓶壁。（注：由于奶粉罐中没有配置奶粉勺，本实验用另一个相同容量的奶粉勺代替）

评测结果：

飞鹤飞帆幼儿配方奶粉冲调性

奶粉下沉速度较慢;摇动后，有气泡产生，且气泡略多，但无未溶的小结团漂浮;奶液倒出后，杯壁较干净，杯底有少量结团。

评测项目五：消费价格

由于每个品牌的婴儿配方奶粉的冲调方法不一致，所以即使是相同克数的奶粉包装，其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久，而相对的，越便宜的也不是吃得越快。

评测方法：

以1岁幼儿每饮用180ml奶量，每日饮用3次为标准：

1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量（g）÷量匙容量（g）÷每次冲调匙数÷每日哺喂次数（3）

每日消费价格=奶粉总价（元）÷可供食用天数

评测结果：

1罐飞鹤飞帆幼儿配方奶粉的每日消费价格=188÷［900÷4.3÷（180×8÷200）÷3］≈19.4元，跟同类产品相比，价格较为实惠。

评测总结：

从以上几大评测项目来看，飞鹤飞帆幼儿配方奶粉采用三层密封包装，密封效果好。无特设刮口，需要用刀或是其他工具沿勺口刮平;奶粉勺也不是随包装赠送，需要向卖家索要，这两点不是十分便利。飞鹤飞帆幼儿配方奶粉为浅黄色，颜色略偏白;粉质比较细腻、干燥。冲调性方面，飞鹤飞帆幼儿配方奶粉表现不是十分突出，冲调时气泡略多，冲调后有少量未溶结团。

1罐900g的飞鹤飞帆幼儿配方奶粉的价位是188元，若按每日喂哺3次（180ml/次）计算，日均消费约19.4.元，跟同类产品相比，价位较为实惠。