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冬季吃水果太凉 孕妇可以煮着吃

2023-02-14 08:57
admin

孕妇冬季该怎么吃水果

适合煎着吃的水果：苹果、香蕉

相比于梨子和甘蔗，苹果和香蕉则更适合煎着吃。香蕉和苹果中的维生素C含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质，在加热条件下，大部分也能保留下来。所以就算是高温的煎煮，也不怕流失过多营养。

推荐食谱：苹果蛋飘香

食材：

苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量

做法：

1、鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。

2、将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。

3、将苹果去核，切成花片盐水浸泡。

4、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

5、将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。

推荐食谱：蜜烤香蕉

食材：

香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量

做法：

1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。

2、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。

3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。

4、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。

5、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8-10分钟。

适合烤着吃的水果：橘子

烤橘子的做法相信大家一定听过不少了。橘子的维生素C含量较高，但其中含有丰富的果酸，会对维生素C有一定的保护作用。但是不适合切开后烤，以免汁液流失。

烤橘子不仅可以保留营养，也是缓解咳嗽的一道食疗方，冬季咳嗽不妨试试看烤橘子。

推荐食谱：烤橘子

食材：

小橘子6个

做法：

1、取出6个小橘子，备用。

2、用水将橘子冲洗干净。

3、放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。

4、取纸巾或者干净的布，来擦橘子。

5、依次把橘子表面的水，擦干。

6、锅烧干，把小橘子放进去，用小火慢慢加热，用铲子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。

适合煮汤吃的水果：梨子、甘蔗

推荐食谱：缤纷水果甜汤

食材：

苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升

做法：

1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。

2、在锅中加足清水煮到沸腾。

3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。

推荐食谱：甘蔗马蹄水

食材：

甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、冰糖适量、水适量

1、甘蔗去皮，切成小截。

2、马蹄去皮洗净备用。

3、将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右。

4、出锅前放冰糖即可。

现在气候干燥，不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错，这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好热吃，而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。

延伸阅读：孕妇冬季吃什么水果好

1、樱桃

水果樱桃含有丰富的铁元素、胡萝卜素、维生素b族c族、柠檬酸、钙、磷等营养成分，准妈妈多吃樱桃对肠胃很好，具有增进食欲以及改善贫血的症状等功效。

2、苹果

苹果能够给准妈妈带来丰富的维生素、矿物质、苹果酸鞣酸、细纤维等营养。准妈妈多吃苹果可以缓解孕吐、增进食欲;苹果还能帮助孕妇预防便秘以及改善贫血状况哦!

3、芒果

芒果的营养主要是归功于它含有丰富的维生素C、维生素E以及硒等营养元素。维生素C为抗氧化因子，可以维持孕妈妈和宝宝血液健康;维生素E具有维持女性正常生理机能和内分泌以及维持皮肤和腺体机能的作用，让准妈妈和宝宝都能拥有光滑肌肤。

4、葡萄

葡萄中含有大量的铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等营养物质。尤其是对于有血色不足、循环不好、冬天手脚冰冷等问题的准妈妈来说吃葡萄能够有效缓解这些症状哦!

5、西柚

西柚能够帮助孕妈妈补充更多的天然叶酸，这样就能够给宝宝大脑发育提供原料;帮助准妈妈补充足够的叶酸，还能够降低妊娠高血压症、胎盘早剥、迟缓、及体重过轻等情况的发生机率。

6、草莓

含有丰富的维生素C是草莓的最大特点，冬季准妈妈多吃草莓能够有效预防感冒哦!而且草莓中含有的果胶和有机酸可分解食物中的脂肪，具有促进食欲及加强肠胃蠕动作用。不过准妈妈在吃草莓之前一定要清洗干净哦!

7、秋梨

冬季气候干燥，准妈妈可以多吃些秋梨哦!秋梨性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。准妈妈吃秋梨还能够有效的环节和治疗妊娠水肿及妊娠高血压哦!

8、香蕉

香蕉主要的作用是能够帮助准妈妈预防、缓解在冬天更容易出现的便秘的症状。冬天准妈妈多多吃香蕉，远离便秘烦恼。

水果对孕期营养的贡献的是非常大的，即算是在水果相对缺乏的冬天准妈妈也要想尽办法多吃点水果。

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